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Albúmina – Clara de Huevo en Polvo CD12 Ovosur 500 gr.
Descripción
a Albúmina – Clara de Huevo en Polvo CD12 Ovosur es una solución práctica y eficiente para tus necesidades de repostería y cocina. Con un envase de 500 gr, esta albúmina en polvo está compuesta por clara de huevo deshidratada pasteurizada, ideal para preparar glaseados, merengues y otras delicias. Su formulación incluye un antiapelmazante (E 551) que garantiza una textura perfecta y facilidad de uso.
Detalles:
🥚 Ingredientes: Clara de huevo deshidratada pasteurizada, antiapelmazante E 551 🥚 Cantidad: 500 gr 🥚 Equivalencia: 1 kg de albúmina en polvo equivale a 250 claras de huevo
